El Servicio Nacional de Sanidad
Agraria -SENASA tiene un plan para controlar cualquier brote de fiebre aftosa,
enfermedad no presente en el país, y desde el lunes hasta hoy miércoles 16 de
diciembre lo ensayará junto a ganaderos y productores de la provincia de
Mariscal Nieto, a los que también capacita en la prevención de enfermedades y
plagas que pueden propagarse con el Fenómeno El Niño.
Fuente: SENASA, Diario Correo, Expreso Informativo de Moquegua
Las actividades de prevención en
sanidad animal las realiza la Dirección Ejecutiva del SENASA en Moquegua en el
sector La Rinconada donde se desplegarán prácticas relacionadas a las acciones
de vigilancia, desinfección y aplicación de vacunas.
A la misma concurrieron profesionales y técnicos en sanidad animal de las direcciones ejecutivas de
Puno, Arequipa y Tacna.
Si bien desde el 2013 el Perú es
reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas
en inglés) como País Libre de Fiebre Aftosa sin vacunación, el país requiere
mantener este estatus internacional pues ello se traduce en el crecimiento de
las exportaciones de alimentos cárnicos y derivados como leche y queso.
Los ensayos para prevenir y
controlar algún brote de fiebre aftosa, incluyen capacitar a los pobladores y
ganaderos de la zona en cómo detectar la presencia de la enfermedad observando
la salivación excesiva, llagas en las encías y cojera al desplazarse.
El diseño y ensayo de estos
planes de prevención y control permite a los técnicos y profesionales del
SENASA estar preparados para enfrentar una emergencia sanitaria causada por la
aparición de un virus o enfermedad que amenace la salud animal y la actividad
económica del país.
La Fiebre Aftosa es una
enfermedad altamente contagiosa, de gran difusión, especial gravedad (alto
número de animales enfermos) y mortandad, que puede presentarse en el ganado
vacuno, ovino, caprino, porcino y camélidos sudamericanos.
