La preocupación por la alerta
sanitaria que emitió el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) por
riesgo de ántrax ha hecho eco en las autoridades del matadero municipal del
distrito El Porvenir, uno de los más grandes de la provincia de Trujillo.
Fuente: La República
El inspector del SENASA en el
mencionado centro de beneficio, Héctor Bardales Sarmiento, aseguró que la carne
que se procesa cumple con una vigilancia sanitaria estricta. No obstante, señaló
que el producto salido de los cinco camales clandestinos que se han detectado
en lo que va del año podrían tener este virus porque no tienen ningún control.
El alcalde de El Porvenir,
Paúl Rodríguez Armas, señaló que
trabajará con la Fiscalía para penar este atentado contra la salud
pública.
