El jefe del Servicio Nacional
de Sanidad Agraria (SENASA), Jorge Barrenechea Cabrera, conversó con Agraria.pe
sobre las gestiones y procedimientos que realizó esta entidad y que –luego de
varios de años de trabajo- logró enviar, por primera vez, contenedores de palta
Hass refrigerados a China y Japón, un hito histórico para las exportaciones
agrícolas peruanas.
Fuente: Agraria.pe
Explicó que todos los países
del mundo tienen una institución como el SENASA, con un nombre diferente, pero
que tiene la misma competencia de velar los accesos fito y zoosanitarios adecuados.
“Así como hay entidades
encargadas de proteger a sus ciudadanos de enfermedades que se transmiten entre
seres humanos, también hay las que toman medidas para el cuidado de las plantas
y que estas no se vean afectadas por plagas u otros males. Para exportar un
producto no solo es cuestión de embarcarlo y mandarlo, hay que cumplir con una
serie de regulaciones que tiene cada país”.
En ese sentido, indicó que
Perú recién está logrando una apertura exportadora, por lo que el acceso a
muchos países se realiza poco a poco y con un constante trabajo de parte del SENASA,
que tiene un encargo prioritario del ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel
Benites, de acelerar estos accesos, en la medida de lo posible, y contando con
el apoyo político de los embajadores.
“Tenemos gestiones de acceso
tanto de la parte agrícola como pecuaria. En general, tenemos más de 200
productos en gestión ahora y en particular en frutas tenemos la palta, los
cítricos, la uva, el arándano, la granada, la frambuesa, el higo, y un conjunto
de productos, que se están sembrando en Perú desde hace décadas, mientras que
otros desde meses o años atrás”, detalló.
Contó que se hizo un estudio
de análisis de riesgo y que a las autoridades chinas les tomó un tiempo aceptar
que únicamente esa variedad de palta no era afectada por la mosca de la fruta,
ya que eso no ocurre en ningún otro frutal.
“En este estudio científico se demostraba que la palta Hass no era
hospedante de la mosca de la fruta, pero cuando mandamos esta información a
China tuvimos que hacer pruebas complementarias para que cerciorarles que el
estudio había sido conducido con toda la pureza científica que se requería”.
“Después de siete años,
firmamos el Protocolo Fitosanitario para la exportación de palta Hass a la
República Popular China, que contemplaba que previo al primer embarque iba a
venir la misión de inspectores de la Administración General de Supervisión de
Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ, por sus siglas en inglés) de China.
Ellos vinieron en junio pasado y pidieron información de nuestros
procedimientos, de nuestras normas. Nos tomó un poco de tiempo traducirlos a su
idioma, pero cuando finalmente les entregamos, conseguimos la aprobación de las
primeras exportaciones de palta a este país”, precisó.
Envíos a Japón
Respecto a Japón, manifestó
que tiene otra cultura, la que se traslada a su aspecto regulatorio, siendo
este país muy formal en términos de rigurosidad científica, por esta razón les
tomó entre seis y cinco años tener acceso a este mercado.
“Si bien ellos no nos
exigieron una prueba adicional, como lo hizo China, les tomó dos años entender
y aceptar que la palta Hass no es afectada por la mosca de la fruta. Solo nos
pidieron información adicional, que hicimos bajo la coordinación directa de
APHIS de Estados Unidos; y esto porque nosotros conocemos la rigurosidad
científica de Japón, ya que tenemos experiencia en hacer estudios para poder
exportar allá, como en el caso del mango. También queremos hacer lo mismo con
los cítricos y con la uva”.
El jefe del Senasa afirmó que
este envío de palta al mercado asiático es un éxito tremendo para Perú, hecho
que no se hubiese logrado sin el apoyo político del Ministerio de Agricultura y
Riego (MINAGRI) y las embajadas correspondientes.
Asimismo, dijo que los
resultados del programa de erradicación de la mosca de la fruta que viene
desarrollando el Senasa, así como la solidez institucional de esta entidad, en
particular su reconocimiento por su trabajo en las certificaciones de
exportaciones, tuvieron relevancia para que se concreten los envíos.
Nuevos mercados
Jorge Barrenechea indicó que
nuestros mercados tradicionales han sido Europa, Estados Unidos desde el 2011 y
Chile el año pasado y que con el ingreso de nuestra palta al mercado asiático,
que ya es un gran desahogo para la producción de palta nacional; otros países
de Asia se están mostrando interesados. Además, se quiere abrir el mercado
mexicano y argentino, cuyas negociones están avanzadas.
“Entrar a México es un reto
que nos hemos propuesto y esta tarea la estamos coordinando con el ministro de
Agricultura y el embajador Javier León. Estamos trabajando juntos para
concretar este acceso pero en el marco de la Alianza del Pacífico para que
entre los cuatro países se den accesos reales año por año”, anotó.
Datos
. La apertura del mercado
chino contribuye directamente a elevar las áreas agrícolas dedicadas a
productos de agroexportación, superando las 300 mil hectáreas previstas
inicialmente para el 2021.
. Asimismo, se estima que el
ingreso de la palta Hass peruana al país asiático permitirá incrementar entre
US$30 millones y US$50 millones el volumen de las ventas del producto.
. El mercado chino cuenta con
1.400 millones de potenciales consumidores.
. El Congreso Mundial de Palta
Hass se realizará del 13 al 18 de septiembre en Lima.
