Sin embargo, el
valor de la quinua boliviana es superior con un precio promedio de US$ 4.5 el
kilo, en comparación a los US$ 3.9 de la quinua peruana.
Fuente y foto: Agraria.pe
Perú se constituyó como el principal país proveedor de
quinua en Estados Unidos durante el 2015, desplazando a Bolivia, según indican
las estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA,
por sus siglas en inglés).
De acuerdo con la data, nuestro país envío 13.759
toneladas del grano andino a la nación norteamericana el año pasado, un volumen
superior en 24% a lo exportado el 2014; mientras que el 2015 Bolivia despachó
al mercado estadounidense 10.485 toneladas, mostrando una reducción 11.3%.
Como se sabe, en los últimos años, Bolivia se había
destacado por ser la principal fuente de origen de la quinua comprada por
Estados Unidos, exportando a ese país 15.407 toneladas en el 2013. Por entonces
Perú solo enviaba 5.676 toneladas.
Ya en el 2014, las
exportaciones peruanas del grano andino se acercaron bastante a las bolivianas,
alcanzando 12.360 toneladas y 12. 679 toneladas, respectivamente.
En cuanto a los precios la situación no ha cambiado. Así,
el valor de la quinua boliviana sigue manteniéndose algo más elevado en este
mercado, alcanzando US$ 4.5/kg FOB, mientras que la peruana se posiciona en
US$3.9 el kilogramo.
