Fuente: Agroforum
La Dirección Regional de Agricultura (DRA Huánuco) viene organizando a través de la Dirección de Extensión Agraria, el curso de capacitación Cultivo de Quinua, Transformación y Perspectivas Comerciales.
El certamen contará con la participación de reconocidos profesionales con experiencia en la producción y comercialización de este grano andino y funcionarios de instituciones líderes como el Minagri, a través de su Dirección de Negocios Agrarios; el INIA /E.E.A Santa Ana, la ONG Diaconía – Proyecto Quinua, la Cooperativa Agraria La Divisoria y la Empresa Bayer.
Asimismo se contará con la participación de agricultores, quienes compartirán con los asistentes sus experiencias en la producción de la quinua, informaron los organizadores a INFOREGIÓN.
Algunos de los temas que se abordarán son: Situación Actual del Cultivo de la Quinua en el Perú, a cargo de Juan de Dios Pomares Bances; Manejo del cultivo de la quinua en la zona central del País, con mención en producción orgánica, por Ángel Pérez Ávila; y Quinua: Post-cosecha – Tendencias del mercado, a cargo de Hilario Santos Miraval.
La realización del curso considera también trabajo de campo en la Asociación de Productores Agrarios Nueva Independencia de Pillao, a cargo de Julio De la Cruz Torreblanca.
Dato: El evento tendrá lugar los días 28 y 29 de agosto del presente año; en el auditorio de la DRA Huánuco, en la Calle Calicanto N° 145 de esta ciudad.
