Con apoyo de Agroideas
El Programa de Compensaciones para la Competitividad
(Agroideas) impulsa el cultivo de quinua en el distrito de Nuevo Chimbote,
provincia del Santa, región Áncash, a través de la ejecución de un plan de
negocios de reconversión productiva.
Fuente y foto: Agencia Andina
El plan favorecerá a los miembros de la Asociación de
productores agropecuarios Los Fíncales de Nuevo Chimbote. A ellos les
entregaron sembradoras, cortadoras y trilladoras, así como semillas
certificadas.
Para lograr este objetivo, los productores cuentan con
semillas certificadas de alta calidad, un óptimo paquete de fertilización,
maquinaria agrícola, sistema de riego para un eficiente uso del recurso
hídrico, asistencia técnica, capacitación y pasantías.
Según Agroideas, todo ello implica una inversión de más
511,000 nuevos soles, de los cuales 357,000 será cofinanciado por dicho
organismo y la diferencia (contrapartida) por los integrantes de la
organización agraria.
Agroideas –programa adscrito al Ministerio de Agricultura
y Riego (Minagri)- afirmó que con esta acción busca mejorar la situación
económica de los agricultores integrantes de esta asociación a través de
técnicas de cultivo que permitan alcanzar una producción de quinua entre 2,500
y 3,500 kilos por hectárea, reduciendo la merma en la etapa de cosecha a un
máximo de 5 por ciento aproximadamente.
Para Julio Salazar, jefe nacional de Agroideas, el
cultivo de la quinua contribuirá a mejorar la calidad de vida de los
agricultores debido a su alta rentabilidad en el mercado.
“El principal problema que enfrentan es el
desaprovechamiento de áreas de cultivo por la falta de un trabajo asociado.
Agroideas busca potenciar la productividad del agricultor mediante la
asociatividad. Así como ampliar y potenciar la frontera agrícola”, explicó.
El Perú es el principal productor y exportador de quinua
en el mundo. Ello considerando, que la producción de los mencionados granos
andinos ha mostrado un crecimiento notorio durante el 2012 y 2013 con 44,200
toneladas y 52,300 toneladas, respectivamente.
No obstante, fue en el 2014 que duplicó lo registrado al
año anterior, tras lograr una producción de quinua ascendente a 114,300
toneladas y generar alrededor de 6.4 millones de jornales en el país.
Sobre las exportaciones de quinua, se registraron el año
pasado ventas por 200 millones de dólares, siendo los principales mercados
Estados Unidos, Europa y los países del sudeste asiáticos, como consecuencia de
la mayor demanda de un alimento altamente nutritivo.
Recomendaciones
por Fenómeno El Niño
Por otro lado, Salazar indicó que por recomendaciones del
Minagri, los productores de esta asociación cultivarán frijol castilla de forma
temporal durante el período que se prevé dure el Fenómeno El Niño. De esta
forma se podrá iniciar la siembra del mencionado cultivo.
“El objetivo del sector es cuidar la inversión y
productividad del agricultor sobre todo en un año donde la situación
climatológica sería complicada”, enfatizó.
La Asociación Los Fíncales tiene 38 hectáreas donde
actualmente producen maíz amarillo duro, alfalfa, palto, camote, mango, entre
otros cultivos de baja rentabilidad. No realiza ningún tipo de proceso de
manera centralizada, utiliza maquinaria inadecuada, no poseen infraestructura
para un uso adecuado del agua lo que no le permite proyectarse a un cultivo
comercial de buen rendimiento en el mercado.
“El objetivo del sector es mejorar la cadena productiva
del agricultor a través del cultivo de productos adecuados y rentables según la
zona. Es por ello que para la sustitución del producto, Agroideas realiza un
estudio técnico minucioso buscando que el plan de negocios sea sostenible en el
tiempo”, explicó Salazar.
