“Gracias al esfuerzo desarrollado por empresas
agroexportadoras y sus colaboradores durante los últimos 15 años, el Perú se ha
convertido en el segundo exportador del mundo con 165.000 toneladas registradas
el último año”, señaló James Bosworth, presidente de la Sociedad Internacional
de la Palta y de la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del
Perú, PROHASS.
Fuente: Freshplaza
Este sólido crecimiento presentado por Perú durante los
últimos años le valió para ser elegido como la sede del VIII Congreso Mundial
del Aguacate, el cual se desarrollará del 13 al 18 de septiembre. El evento,
organizado por PROHASS, es considerado como el más importante para la industria
de la palta Hass a nivel mundial.
Del 13 al 18 de septiembre, Perú recibirá a productores,
exportadores, importadores e investigadores de más de 25 países.
El programa presenta exposiciones a cargo de
especialistas internacionales. Entre los principales temas figuran: recursos
genéticos y viveros, plagas y enfermedades, manejo de campo, poscosecha,
marketing y comercio exterior. Además, por primera vez se abordará el impacto
del consumo de esta fruta en la nutrición y salud de las personas a cargo de
destacados científicos norteamericanos.
Asimismo, en la agenda social se ha incluido un tour
cultural y gastronómico para los visitantes, quienes encontrarán también una
feria comercial donde la industria podrá exponer sus marcas y productos.
Durante una semana los asistentes de destacadas
delegaciones de Alemania, Inglaterra, Estados Unidos, Francia, Holanda, Canadá,
entre otros, intercambiarán conocimiento, experiencias, reflexiones e
investigaciones con el fin de impulsar la industria, el consumo mundial y la
apertura de nuevos mercados.
Sin duda, una cita esencial para quien desee realizar
buenos negocios y mantenerse al corriente de las novedades en el mundo del
aguacate.
